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Posted by あしたさぬき.JP at

2011年03月14日

いか

酒飲みのブログスタートです

酒をこよなく愛する男の酒ブログ

初回は、つまみ

酒につまみはかかせません
胃にもいいし、酒の味がひきたつ物も

酒と一口にいっても、
ビールに焼酎、日本酒、ワイン、ウイスキーにブランデー
いろんなものがあります

私の場合は、もっぱら焼酎

お風呂上がりに冷たいビールをキュッと
そのあとは焼酎のお湯割り

あーやばい、
書いててよだれが・・・

つまみですが、一番好きなのは、
いかちゃんですね

アオリイカをさばいて、
身とひれを塩焼き

刺身や一夜干しが普通ですが、
生をそのまま塩焼きにすると、甘みが一段と引き立ちます

最高です！
  


Posted by tanuki90 at 17:06 │Comments(2) │つまみ
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